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酱腌瓜条的做法步骤

1.黄瓜洗净，切条。

2.放盐腌15分钟。

3.用水冲洗一遍，沥干水份。

4.蒜去皮，剁成蒜末。

5.用小锅，把油烧热，放入蒜末爆香。（家人不习惯吃生蒜。）

6.放入生抽，糖烧开。

7.放入米醋调成腌汁，稍放凉。

8.把腌汁倒入黄瓜里，拌匀。

9.放冰箱腌2个小时入味，吃前再拌入麻油即可。

10.非常爽脆，开胃。